我這個假越南華僑當然一定要吃吃看
店面看起來應該是個很可愛的俏皮女生剪影,但是我忘記拍 呵呵
發揮柯南的精神 “Pho V ”應該是越南河粉 Pho 是越南河粉的意思 V應該就是取vietnam 字母大寫
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibS0nRK07MVEfnqZP5yRIdqiN5iQN9k3Xd3CqfoOJyS8vOfi8ysMeudMWdxbBTQLIT2pt3Mo9FqoPHcCnDbu7UHO0e1sHtCD5MZAaTah-6UhEDbimr39AgxDH2yUSSMNMNJNoAIKCmTzTY/s320/2017-07-26+19.15.06.jpg)
剛進到店內看了菜單
其實菜單很簡單 不同種類的河粉+越南菜,現在打卡送越南咖啡或是飲料
看了菜單很久 五寶牛或是三寶牛??
來個三寶好了 五寶感覺很多牛@@ 再來點個小菜 青木瓜絲 沙拉春捲
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPDzmn_X8TJZsinM6XknMO6EVBZZ-Vl7YpzuHZjJ7rimUBKsQwqD5a4iWWziW6uv9SsBIKjaUnZQGb8pW8LWYSzo9oYx129uh_2B2KpfgE-WyKavWQxsfpwOvE4MAGYgcp_PmAI0GWj20H/s320/2017-07-26+18.28.12.jpg)
這也太酷了!!
自己的菜自己點,還可以找百鈔,比高鐵還要強大
這真的是越南餐廳嗎?????
等著上菜 ...........................................好期待著
沙拉春捲
哇 這擺盤挺像越南吃到的餐廳
春捲半透明的皮把裡頭的內餡看得一清二楚
有蝦子牛肉片,還有莫名的深綠色菜
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgf9C5j1FMTVcVSC6KYv9pgek-8GnANq8q0vbfGjrzxJS7RO-lCfoRPSi2JxbQ2p_aCZQxJDdIS7p5HTeJ-vsO38MB5y035FUdL7XBO0zXzExRwTpOa6eSy4jRNKg4dDPpCDayAYo5qj348/s320/2017-07-26+18.32.30.jpg)
立馬吃了一口...........................媽呀!! 大約八成像,因為我吃到印度香菜
越南春卷就是這味道 加了一堆生菜,還是深綠色的重口味
例如 羅勒/九層塔/薄荷葉/香茅(這個是最強大的味道)
再配上米線包在一起,建議可以先吃原味在沾醬(但是本人不是很愛這店內沾醬有點太台式)
雞絲青木瓜
這感覺有點弱跟台灣的好像沒兩樣@@
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQvPeEHUK6uO8V8Mo1ZG7SgofZ0-v00GQSy4hHur_KKKsIgxF2YGx2GrgrD9nSwZOY2XukTv1hoSlwpE9kjVQ4DjwkaqF3Yf6BeV4G_uJd170gKEUlVQIh0VHns9-VLANUrqN9jefXtqhG/s320/2017-07-26+18.29.27.jpg)
期待已久的三寶登場
挺大碗的,而且不經讓我想起在越南吃到的Pho 10 只有半熟跟全熟牛 呵呵
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCrCzDBSB2b6s3WROnIjII_cUtZHw-l7gV1Auu2hWd4rcyOa5jmOPg86JJgXiB7uecbcs27LsW3w-HHcz6DavJ0ihhsCSFB9XB9IQtKJc9eYXBxTvkiFgOd8aFo0H53Z4pecItQzavnfDn/s320/2017-07-26+18.30.27.jpg)
等等我的河粉三寶怎麼少一寶???????
不是少了牛肉是我的配醬
檸檬+辣椒+醋醬
怎麼沒有醋醬??????? 去哪兒了???還記得在越南每天都要狂加這一味
大大失望..................................................
烤肉蒙
春卷炸得很不錯吃..............配料也很多,但是我的醬料三寶沒有搭配上整個就覺得少了一味
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQrdPx5E0JRMKtf87IA41MoaMf-tDtv8EkxJkRY90Y5LQG04pX7O0px_9MXShYQab3pjx2XQ4SYzze1owqtPLnw0qC1A0KS45pwbT9Cfe3yNeTaiUAjUcfNjztXeByCeNzdm9utKiKrv02/s320/2017-07-26+18.35.15.jpg)
打卡送越南咖啡...........竟然是用紙杯裝的
期待的越南咖啡壺跟玻璃杯還有美麗的漸層都沒看到@@
但是整體算是還可以
可能因為在台灣所以融合了些台灣味道
但又要保留越南的風味 的確有點難,再加上時才可能取之不易
可以去嚐鮮 對於沒有去越南的人來說應該覺得不錯,但是本人覺得價位有點高,可能因為開在黃金地段的竹北上
PhoV弗薇越式餐廳
電話:03 550 1758
地址:新竹縣竹北市成功二街135號