宜蘭餅發明館，體驗ＤＩＹ的生活
其實大家對於宜蘭餅應該都沒啥映像，但是只要說 你快到宜蘭的時候有一個很漂亮的小姐穿著旗袍拿著牛舌餅，想必大家都會說歐歐歐！！知道了
這就是館主的女兒做的廣告，聽說他是一位空姐，幫忙打個廣告
不過說到餅 相信大家都會想到另外ㄧ家 奕順軒
這兩家其實都大同小異
不過這裡要說小故事
話說 當年
這個宜蘭餅 就是由這家打響名號之後，宜蘭地區的餅莫名其妙就變宜蘭餅，不管你哪家出產都一樣＠＠
所以其實對於店家來說也不是很高興，不過後來開始做了這個體驗ＤＩＹ之後 開始也有了區分
對我來說
宜蘭餅就是超薄餅乾＠＠
牛舌餅就是厚一點（奕順軒叫做牛尾巴）
但是
宜蘭餅發明館內有賣一種宜蘭餅 他是比較軟 但是也是厚的，比牛舌餅厚一點，但是吃起來口感分常好
個人也偏愛這種的，不過很多觀光客都幾乎再奕順軒都買完了，會再買的人其實不多＠＠
建議可以少量購買，兩種都吃得到＠＠
體驗ＤＩＹ
一開始看到兩團，大家都以為只要做一片＠＠很ＯＫ的拉，輕輕鬆鬆＠＠
沒想到要做六片＠＠
所以這一小團要弄六片＠＠
分好六等分後，開始來包陷＠＠
包好陷之後要把它做成牛舌狀
真的很不容易
六片弄好之後還要中間劃一刀，以免中間漲起來，變砰砰餅
其實我想最難的應該是桿好的餅，要拿到烤盤紙上，因為其實弄得很薄要在桌上拉起來放在紙上不是一件容易的事情＠＠
考驗大家的技術
約12分鐘時間烘烤
這時間開始來看一下簡單的導覽等候自己的牛舌餅出爐＠＠
出爐後 還要自己裝袋＠＠
店家很貼心的一人一份，避免吃到別人的餅＠＠
對於大朋友小朋友來說是一個很不錯的體驗
也是全家互助合作的好時機............
由於時間關係其實一個人作六片 還要去幫其他人真的不是很容易的事情.....對於現在不會煮飯的人來說＠＠
不過我們這次旅行是先去腊藝館再來做餅＠＠小朋友身上的彩繪怎麼都不見了＠＠
好險 餅是一人一份＠＠
哈哈
想要ＤＩＹ的朋友一定要先預約........解說員解說的很生動
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宜蘭餅發明館 diy-icake.com.tw
宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號(下蘇澳交流道300公尺右手邊)
預約專線:03-9908869 FAX:03-9901869