立馬研究了一下＠＠
聽完解說之後 原來是機器本身可以控制出水量及出水大小
其實大家如果有買過挂耳式咖啡包，應該都知道
做法一
高級做法挂耳咖啡包，然後配上一個黃銅細嘴壺，細細的水流注入到咖啡粉裡面滴漏（但有誰哪麼勤勞每天都要處理黃銅壺）有興趣的可以看一下做法
做法二
飲水機沖泡！！（飲水機 水溫夠嗎？？哪水量可以自己控制嗎？控制不好你的咖啡就會伴著瓢浮物一起飲用）
做法三
直接把掛耳式咖啡丟入茶杯（當茶包使用，一勞永逸不用擔心喝到漂浮物）
但是現在這台機器很神奇歐！！（但是說穿了也沒啥＠＠）
可以控制水量 水柱大小 水溫，模擬手沖壺作法，只需兩分鐘 即可完成一杯香濃咖啡，只要你的咖啡包好，沖泡出來可是不輸給Ｘ7的歐＠＠
只須清洗你的杯子，機器本身乾乾淨淨，也可供多人使用＠＠
其實不喝咖啡也可以沖其他的，例如茶，牛奶 你的杯子可以裝啥 就可以沖啥
只須清洗你的杯子，機器本身乾乾淨淨，也可供多人使用＠＠
其實不喝咖啡也可以沖其他的，例如茶，牛奶 你的杯子可以裝啥 就可以沖啥
機器............................一套約九百大洋有找吧＠＠
是不是超級吸引人？？
圖片勒？？？
哈哈沒拍到＠＠ 逮捕拉...............客位觀眾
掛耳式咖啡機 吳儉文成功研發
▲沒學過機械的吳儉文，研發出世界首台「掛耳式咖啡機」。（林欣儀攝）
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原本從事媒體工作的吳儉文，多年前為了招待好友，特地在台北市開了間咖啡館，沒想到竟因此戀上咖啡，一頭栽入咖啡機、咖啡豆烘焙機的研發世界，最近，他更成功研發出全球第一台「掛耳式咖啡沖煮機」，將量產上市。
拿起獨立研發出的掛耳式咖啡機，吳儉文侃侃而談認識咖啡的經過，他說，自己不是咖啡愛好者，更沒學過機械，一開始純粹是為了交朋友。開了咖啡館之後發現購入的機器總有些不足之處，開始拆解、改良，慢慢摸索出成果。
購買機器、逕行改良，已經無法滿足吳儉文的熱情，他說，短短兩年時間，決定開始嘗試自己組合、研發咖啡機，像這個新的研發成果，就是體貼咖啡愛好者而設計，它可以控制水量、溫度，只要兩分鐘，就能沖泡出香濃的掛耳式咖啡。
除研究咖啡機，吳儉文也嘗試將咖啡生豆另作應用，他說，咖啡豆內含有許多高營養成分，卻在烘焙過程中流失，若運用量子力學的原理做不同方式處理，可以讓咖啡豆保留住原有養分，並將產品取名為「綠咖啡」。
吳儉文說，綠咖啡喝起來很養生，一公升的咖啡因含量只有一杯咖啡的四分之一，且沖泡後、喝起來的感覺宛如人參或牛蒡茶等。